餅つき

 

 餅つき

 

 平成28年12月28日(水曜日)に加治木望岳園の玄関口で餅つきを行いました。前日は、天気を気にしながら、もち米を洗い、臼や杵、もろぶた と昔ながらのかまどの準備をしました。当日はもち米を蒸して、まずは、蒸したてのもち米に塩をかるとまぶした「かたこしき」をご利用者様にふるまいましたが「美味しい」と歓声があがりました。その後は、玄関口で職員が杵で打ち込み、4階多目的ホールにて、餅つき(仕上げ)を行い、あんこ餅を形成し、各ユニットで試食することになりました。ご利用者様、美味しそうに召し上がっておられました。

 来年も元気で餅つきに参加できますように!!

 

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