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5月13日(水)のお茶会は、備蓄の野菜ジュースを使って「野菜ジュースゼリー」を作って提供しました。

望岳園では、災害が発生した場合でも入所者様にお食事を提供できるよう「備蓄食品」を保管していますが、備蓄食品には賞味期限がありますので、賞味期限が切れる前に「お食事」として入所者様に提供しています。

今回、備蓄食品の一つである野菜ジュースの賞味期限が近かったこともあり、入所者様のお好きな「ゼリー」にして提供させていただきました。

日中も暑い日が増えていることもあり、冷たくてツルンと食べられるゼリーは入所者様にも喜んでいただけた様子でした。